Que vous soyez randonneur, cycliste, alpiniste ou tout simplement flâneur, retrouvez-vous au Champ de Pin en famille ou entre amis et accordez-vous un moment de détente bien mérité.

Pour y faire une pause déjeuner, pour y dîner, ou bien encore pour y prendre un verre et raconter vos émotions de la journée, le Champ de Pin est l'endroit parfait pour partager. Il fait bon vivre sur notre terrasse à l'ombre du soleil estival, ou bien dans la tranquillité et l'intimité de notre intérieur.

Le midi avec ses formules rapides, ou bien le soir pour le dîner, le Champ de Pin allie le travail de matières premières de qualité avec l'authenticité et la simplicité de ses plats.

Nous prenons le soin de travailler des produits frais provenant de fournisseurs majoritairement locaux et nous nous appliquons à vous offrir une cuisine créative et respectueuse des traditions montagnardes.

Pour accompagner vos repas nous avons réuni pour vous une petite sélection de vins biologiques à petits prix issue de vignobles alpins locaux (Hautes Alpes et Isère).

Nous sommes fiers de présenter le fruit du travail de ces viticulteurs engagés qui savent remettre en avant des cépages locaux tout en conciliant la protection de la nature et la joie de nos papilles.

Qui a dit que l'engagement pour la culture et la nature n'était pas un plaisir de chaque instant ?

Le menu pension est un menu fixe, avec une entrée, un plat et un dessert, servi le soir entre 19.30 h et 21.00 h environ. Les menus pension changent tous les jours, sont faits maison et sont conçus pour que vous puissiez manger chaque soir de façon variée et équilibrée pendant tout votre séjour.

Nous nous adaptons à tous les régimes alimentaires (végétarien, sans gluten, sans laitages, etc...) mais nous vous demandons de nous en informer au moment de la réservation sans quoi, à cause des difficultés logistiques, nous pourrions ne pas être en mesure de préparer les menus demandés.

Le meilleur du terroir

Pour nos approvisionnements nous recherchons l'authenticité des produits fermiers, le plus souvent issus de l'agriculture biologique : produits maraîchers, viandes, charcuteries, produits laitiers, épicerie, etc... Malgré notre isolement, et essentiellement grâce au travail de Jérôme GUILLEMETTE du Box Fermier, nous recevons chaque semaine le meilleur des fermes de l'Isère.

Notons parmi eux:

la Ferme de Chatillon à Bourg d'Oisans (faisselles et fromages)

la Chèvrerie de la Gabotte à Saint Vérand (fromages)

le Gaec de Pré Pallon à Saint-Martin-le-Vinoux (oeufs plein air)

la Fromagerie Mathieu Ezingeard à Saint-Just-de-claix (Saint-Marcellin)

la Ferme de la Bourrière à Méaudre (fromages)

Champi'good à Saint-Alban-de-Roche (champignons)

la Ferme des Loives à Roybon (cerneaux et huile de noix)

le Gaec de la Souris Verte à Eyzin Pinet (lentilles)

la Ferme du Grand Pré à Maubec (huile de colza et de tournesol)

les Délices de Sylvie à Bellegarde-Poussieu (confitures, miels et safran)

les Salaisons Florent à Chatonnay (charcuteries)

les Porcs du Plateau à Saint-Clair-sur-Galaure (viande de porc)

les Éleveurs de Saveurs Iséroises à Saint-Etienne-de-Saint-Geoirs (viande de boeuf)

les légumes des Jardins de l'Oisans à Bourg d'Oisans.

Ce concept de made in "à côté" s'étend bien sûr jusque dans vos verres. Vous trouverez chez nous de la bière, des jus, des digestifs, des apéritifs et bien sûr des vins uniquement élaborés dans notre région:

les Bières de l'Oisans de Bourg d'Oisans

la Distillerie Meunier à Saint-Quentin-sur-Isère

le Domaine des Hautes Glaces à Saint-Jean-d'Hérans

le Domaine Allemand à Théus

le Domaine des Rutissons au Touvet

le Domaine Finot à Bernin

le Domaine du Petit Août à Théus

et Altiflore à Chabottes.

Toute règle ayant ses exceptions, nous travaillons également avec quelques producteurs "lointains" mais dont les produits sont particulièrement remarquables. Citons l'Oleificio Sociale Cooperativo de Canino en Italie pour son huile d'olive extra vierge et Manuel Terzi de Bologne, toujours en Italie, pour son excellent café sans lequel une journée ne peut bien commencer.

Contactez-nous

Pour toute question, n'hésitez pas à nous joindre:

Le Champ de Pin

La Bérarde

38520 Saint Christophe en Oisans

France

+33 4 76 79 54 09 

+33 6 47 55 75 78

Bières de l'Oisans