HÔTEL BAR RESTAURANT

LE RESTAURANT

Ouvert tous les jours jusqu'à 21h.

Que vous soyez randonneur, cycliste, alpiniste ou tout simplement flâneur, retrouvez-vous au Champ de Pin en famille ou entre amis et accordez-vous un moment de détente bien mérité.
Pour y faire une pause déjeuner, pour y dîner, ou bien encore pour y prendre un verre et raconter vos émotions de la journée, le Champ de Pin est l'endroit parfait pour partager. Il fait bon vivre sur notre terrasse à l'ombre du soleil estival, ou bien dans la tranquillité et l'intimité de notre intérieur.
Le midi avec ses formules rapides, ou bien le soir pour le dîner, le Champ de Pin allie le travail de matières premières de qualité avec l'authenticité et la simplicité de ses plats.
Nous prenons le soin de travailler des produits frais provenant de fournisseurs majoritairement locaux et nous nous appliquons à vous offrir une cuisine créative et respectueuse des traditions montagnardes.
Pour accompagner vos repas nous avons réuni pour vous une petite sélection de vins biologiques à petits prix issue de vignobles alpins locaux (Hautes Alpes et Isère).
Nous sommes fiers de présenter le fruit du travail de ces viticulteurs engagés qui savent remettre en avant des cépages locaux tout en conciliant la protection de la nature et la joie de nos papilles.
Qui a dit que l'engagement pour la culture et la nature n'était pas un plaisir de chaque instant ?

LA DEMI-PENSION

Servie de 19h30 à 20h30

Le menu pension est un menu fixe, avec une entrée, un plat et un dessert, servi le soir entre 19.30 h et 21.00 h environ. Les menus pension changent tous les jours, sont faits maison et sont conçus pour que vous puissiez manger chaque soir de façon variée et équilibrée pendant tout votre séjour.
Nous nous adaptons à tous les régimes alimentaires (végétarien, sans gluten, sans laitages, etc...) mais nous vous demandons de nous en informer au moment de la réservation sans quoi, à cause des difficultés logistiques, nous pourrions ne pas être en mesure de préparer les menus demandés.

LE MEILLEUR DU TERROIR

Pour nos approvisionnements nous recherchons l'authenticité des produits fermiers, le plus souvent issus de l'agriculture biologique : produits maraîchers, viandes, charcuteries, produits laitiers, épicerie, etc... Malgré notre isolement, et essentiellement grâce au travail de Jérôme GUILLEMETTE du Box Fermier ou grâce à celui de Vincent WERNY, qui nous fournit en légumes bios, nous recevons chaque semaine le meilleur des fermes de l'Isère.